吃海鲜会加重前列腺疾病吗
■ 广州中医药大学第一附属医院泌尿男科副教授 周少虎
慢性前列腺炎对男性来说,就像感冒一样普遍,它在20 ~ 45岁男性中的发病率达35%。
但是,这核桃般大小的东西在“感冒”的时候,却让人紧张,连吃东西都不太放心。
譬如,我有一个病人,他将要调到某沿海城市工作,临行前,来问了一个问题。他听说海鲜富含锌,对前列腺炎病人有益;但也听说海鲜会引起炎症,使前列腺从原来的“小感冒”变成“重感冒”。那么,前列腺炎病人到底能不能吃海鲜呢?
的确,锌与前列腺的关系的确密切,多吃含锌高的食物确实有利于前列腺炎的康复。而海鲜又富含锌,特别是牡蛎(又名“生蚝”),更是所有食物中的“锌冠军”,被誉为食物中的“天然伟哥”。这样看来,海鲜对前列腺炎病人来说,似乎是一种美味又健康的食物。
然而,海鲜除了锌含量高,蛋白质含量也相当高。而且,贝壳类(如毛蚶、带子等)和甲壳类(如虾、蟹类)的蛋白质多是异构蛋白,这对一些过敏体质的人来说,会导致皮肤过敏,属中医上说的“发物”。过量食用会刺激机体,引起组织充血水肿,加重前列腺的炎症反应。
另外,海鲜特别是贝壳类,一般含有很多嘌呤,这种蛋白质经过分解会产生尿酸。故血液中的尿酸含量增高,亦可能是导致前列腺炎的原因之一。
基于以上两点,即使海鲜富含锌,对前列腺炎病人来说,似乎也只是“坏锌”——在补锌的同时,却引发了更多的问题,有点得不偿失。所以前列腺炎病人对虾蟹及某些贝壳类属寒湿“发物”,必须少食甚至忌口,但性味温和的海鱼、牡蛎、鲍鱼却是可以安心食用的。
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