多吃红色蔬果保卫前列腺
2011-11-16 14:19:48比起女性的乳腺，前列腺更是男人的“多事之地”，但人们显然对它知之甚少。英国一项最新调查显示，只有1/3的英国男性了解前列腺的功能，而且不知该如何预防前列腺炎、前列腺增生等。尤其是前列腺癌，一半以上的病人发现时都是晚期。
国内外研究都建议，不妨多吃红色蔬菜以及葱属蔬菜，它们对男性好处多多，甚至称得上是“男人菜”。尤其是红色蔬果，如西红柿、葡萄柚等。据墨西哥《宇宙报》报道，红色果蔬主要含有丰富的抗细胞因子、抗氧化剂和番茄红素。这些成分能够预防癌症，可降低特别是肺癌、前列腺癌和消化道癌风险。它们还可以延缓衰老，有利于防止黄斑变性。黄斑变性是导致65岁以上老年人失明的主要诱因。大葱防止前列腺癌的效果也很突出。
男性每周至少应吃3瓣大蒜或吃3次洋葱、大葱、韭菜，得前列腺癌的危险能低一半。
常见的红色果蔬主要有：草莓、樱桃、西瓜、覆盆子、红苹果、红萝卜、番茄等，它们富含多种维生素和抗氧化剂，对治疗一些慢性疾病也大有帮助。（《生命时报》）
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